Sliders de Tulip Jamonilla Fresca

• 15 min.
• 2 personas

Ingredientes

• 340 g/12 oz de Tulip Jamonilla Fresca
• 6 rebanadas pequeñas de queso cheddar
• 6 panecillos para sliders
• 3 dl de mayonesa
• 3 cdtas. de paprika ahumada
• 6 hojas de lechuga para ensalada
• 2 tomates grandes
• 1 cebolla morada
• 1 cda. de perejil
• 1 cdta. de mostaza de grano
• 1 cdta. de chile
• Aceite
• Sal
• Pimienta recién molida

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Dificultad: Fácil

Instrucciones

1. Cortar los tomates en cubos pequeños y picar bien la cebolla morada, el perejil y el chile.

2. Mezclar los cubos de tomate con la cebolla morada, el perejil y el chile bien picados, más la mostaza, para hacer una pasta. Sazonar con sal y pimienta.

3. Cortar el fiambre de carne Tulip Jamonilla Fresca en rebanadas y freírlas en una sartén caliente con aceite hasta que estén bien doradas. Repartir el queso cheddar sobre las rebanadas de Jamonilla® Fresca mientras estén calientes y dejar que el queso se funda.

4. Dividir los panecillos para sliders y calentarlos en una sartén con la superficie cortada hacia abajo hasta que estén tostados y calientes.

5. Mezclar la mayonesa con la paprika ahumada.

6. Untar la parte inferior de cada panecillo con mayonesa y armar los sliders con lechuga, Jamonilla® Fresca con queso cheddar, pasta y la mitad superior del panecillo. Los sliders están listos para servir.