Pastelón de papa relleno con Pulled Pork

Pastelón de papa rellenocon Pulled Pork

(0 ratings) My rating: 0

Pastelón de papa rellenocon Pulled Pork

  • 4 personas

Ingredientes

  • 12 oz de Tulip Pulled Pork
  • 3 tazas de patatas
  • 4 Zanahorias en rodajas
  • 2 Pimientos rojos picados
  • 1 Cebolla picada
  • Aceite
  • 0.5 cup de caldo de pollo
  • 0.5 cup de crema agria
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • Sal
  • Pimienta

Procedimiento

Pele las papas, córtelas en trozos más pequeños y hiérvalas en agua hasta que estén tiernas (aproximadamente 15 minutos).

Ponga el aceite en una olla con zanahorias, pimientos rojos, cebolla picada y fría durante 3-4 minutos.

Desmenuce la carne en trozos más pequeños y agregue a las verduras. Añada el caldo de pollo a la carne y las verduras, cubra con una tapa y deje hervir a fuego lento durante 10 minutos.

Cuele el agua de las papas y maje con un batidor. Agregue la crema agria, el ajo, la sal y la pimienta.

Coloque la mezcla con Pulled Pork en una fuente de horno grande o cuatro fuentes de horno pequeñas y cubra con el puré de papas.

En un horno precalentado hornee 20 minutos a 200 °C / 392 °F.

Sirva con pan y mantequilla.

Pulled Pork Tulip

Tulip Pulled Pork

Un producto conveniente de Tulip que te ayuda a preparar deliciosa carne de cerdo guisado y deshilachado en tan solo 5 minutos.