Jamonilla® con frijoles negros

Cacerola de Jamonilla® con vegetales y papines

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Cacerola de Jamonilla® con vegetales y papines

  • 1 h. 0 min.
  • 4 personas

Ingredientes

  • 12 oz de Tulip Jamonilla®
  • 10 Papines
  • 3 dientes de ajo
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Cebolla
  • Agua
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta recién molida

Procedimiento

Lave los papines, pique el ajo, corte los pimientos en tiras y la cebolla en trozos.

Hierva los papines enteros y con cáscara en agua con sal, hasta que estén tiernos.

Corte la Tulip Jamonilla® en cubos y sofría en otra olla con aceite hasta que esté levemente dorado.

Agregue el ajo, la cebolla y los pimientos.

Corte los papines a la mitad y agréguelos a la olla con los demás ingredientes, sofría unos minutos hasta que se doren.

Sazone con sal y pimienta recién molida.

Mire nuestro video de cocina aquí:

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